Гриль-бар "Чердак" открыт 8 марта 2019 года супругами Екатериной и Олегом Василянскими . До открытия бара Чердак команда имела опыт работы с двумя проектами: семейным рестораном "Ла-Манш" и Интеллигентным баром "Жилетка в клетку". Оба этих проекта решено было преобразовать в один - гриль-бар Чердак. Именно на той материальой и интеллектуальной базе холодной зимой 2019 года силами трех человек Екатерины, Олега и Тимофея Иконникова (бар-менеджер) пустое помещение на третьем этаже торгового комплекса было превращено в уютный и самобытный бар. С тех пор произошли конечно значительные изменения в команде, интерьере, кухне и в баре. Однако, неизменно все держится на хрупких плечах управляющей, шеф-повара и бар-менеджера в одном лице Екатерины Василянской.
Информация
Официальный сайт
Номер телефона
Местоположение
Красноярский Край, Красноярск, улица Карамзина, 25
Приятная обстановка, отличный персонал. Большой выбор коктейлей, чая и кофе. Кухня вкусная, готовят быстро. Брал стейк не спросили степень прожарки и салат с морепродуктами, но креветки порезали вдоль пополам, впечатления от этого сказались,а так спасибо, что вы есть и недалеко от дома.
Алексей Поляков
9 ноября 2024
Классное уютное место! Вкусные закуски , хорошее обслуживание! Цены приемлемые. Отлично посидеть с компанией, а лучше со своей Любимой !!!
Катерина Миронова
30 августа 2024
Мой новый отзыв. Хочу поблагодарить Вашего особенного сотрудника Юрия. Всегда этот человек был вежливым, корректным и опытным барменом. Его коктейли в том числе авторские - это просто высшая категория сочетания вкусов и уникальная подача! Если хотите новых вкусовых ощущений, то это к Юрию! Но сегодня я хочу отдельно поблагодарить Юрия ещё и за душевность. Был небольшой инцидент на мой день рождения в " Чердаке " Я уже всё забыла, но Юрий отдельно подошёл и даже извинился за действия сотрудников, хотя была не его смена даже. Спасибо за такой искренний поступок. Очень приятно! Юрий - Ваш бриллиант в рабочем коллективе.
Кухня Ваша всегда на высоте! За 6 лет были всегда довольны и сыты. Спасибо за очередной позитив, Выделяю сегодня Юрия, он молодец. Цените этого сотрудника, он очень красит ваше место отношением и профессионализмом. Чердак - мы остаёмся с Вами. Спасибо, Всё ок.
Убык А.
13 августа 2024
Скажем честно, был сильно разочарован. Из плюсов - бармен быстро приготовил шоты для приятной беседы с товарищем. Но с кухней всё очень плохо. Во-первых, долго. Нет. ДОЛГО. Ожидание мяса было минут 30, если не больше. Официант объяснила это большой загруженностью, но кроме нас там было занято 3 столика, обманывать нехорошо 😅 Мясо на фото должно было быть стейком средней прожарки, но мне принесли подгоревший кусок свежеразмороженного мяса. Не стал даже это есть, если бы не компания, вечер был бы уничтожен.
Александр Коржавин
26 августа 2023
Приглашаем вас посетить уютный гриль бар "Чердак", расположенный по адресу Карамзина 25. У нас вы сможете окунуться в атмосферу уютной постоялой, где вас ждет прекрасная кухня и приятное обслуживание.
Наши повара готовят для вас неповторимые блюда на мангале. Аромат свежих продуктов и дымок от древесного угля создадут незабываемую атмосферу застолья. Наши мастера готовки учитывают все ваши предпочтения, и поэтому мы предлагаем разнообразные варианты мяса, рыбы и овощей, приготовленных по вашим пожеланиям.
"Чердак" – это не только место, где можно вкусно поесть, но и отличное место для проведения вечеринок и торжеств. У нас есть просторный зал, где вы сможете отпраздновать свадьбу, день рождения или корпоративную вечеринку. Вкусная еда, отличное обслуживание и уютная атмосфера помогут сделать ваше мероприятие по-настоящему незабываемым.
Помимо гриля, в нашем баре есть разнообразие закусок и горячих блюд. У нас вы можете попробовать виноградные листья, домашний хлеб, свежие овощи с сыром и многое другое. А для любителей сладкого мы предлагаем разнообразие десертов и выпечки.
Наш бар предлагает широкий ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков. От классических коктейлей до авторских миксов – у нас каждый найдет что-то по вкусу. Наши бармены готовы порадовать вас своими оригинальными и вкусными напитками.
Ждем вас в гриль баре "Чердак" по адресу Карамзина 25. Насладитесь вкусной кухней, отличным настроением и дружеской атмосферой. Будем рады видеть вас у нас!
Приятная обстановка, отличный персонал. Большой выбор коктейлей, чая и кофе. Кухня вкусная, готовят быстро. Брал стейк не спросили степень прожарки и салат с морепродуктами, но креветки порезали вдоль пополам, впечатления от этого сказались,а так спасибо, что вы есть и недалеко от дома.
Алексей Поляков
9 ноября 2024
Классное уютное место! Вкусные закуски , хорошее обслуживание! Цены приемлемые. Отлично посидеть с компанией, а лучше со своей Любимой !!!
Катерина Миронова
30 августа 2024
Мой новый отзыв. Хочу поблагодарить Вашего особенного сотрудника Юрия. Всегда этот человек был вежливым, корректным и опытным барменом. Его коктейли в том числе авторские - это просто высшая категория сочетания вкусов и уникальная подача! Если хотите новых вкусовых ощущений, то это к Юрию! Но сегодня я хочу отдельно поблагодарить Юрия ещё и за душевность. Был небольшой инцидент на мой день рождения в " Чердаке " Я уже всё забыла, но Юрий отдельно подошёл и даже извинился за действия сотрудников, хотя была не его смена даже. Спасибо за такой искренний поступок. Очень приятно! Юрий - Ваш бриллиант в рабочем коллективе.
Кухня Ваша всегда на высоте! За 6 лет были всегда довольны и сыты. Спасибо за очередной позитив, Выделяю сегодня Юрия, он молодец. Цените этого сотрудника, он очень красит ваше место отношением и профессионализмом. Чердак - мы остаёмся с Вами. Спасибо, Всё ок.
Убык А.
13 августа 2024
Скажем честно, был сильно разочарован. Из плюсов - бармен быстро приготовил шоты для приятной беседы с товарищем. Но с кухней всё очень плохо. Во-первых, долго. Нет. ДОЛГО. Ожидание мяса было минут 30, если не больше. Официант объяснила это большой загруженностью, но кроме нас там было занято 3 столика, обманывать нехорошо 😅 Мясо на фото должно было быть стейком средней прожарки, но мне принесли подгоревший кусок свежеразмороженного мяса. Не стал даже это есть, если бы не компания, вечер был бы уничтожен.
Александр Коржавин
26 августа 2023
Приглашаем вас посетить уютный гриль бар "Чердак", расположенный по адресу Карамзина 25. У нас вы сможете окунуться в атмосферу уютной постоялой, где вас ждет прекрасная кухня и приятное обслуживание.
Наши повара готовят для вас неповторимые блюда на мангале. Аромат свежих продуктов и дымок от древесного угля создадут незабываемую атмосферу застолья. Наши мастера готовки учитывают все ваши предпочтения, и поэтому мы предлагаем разнообразные варианты мяса, рыбы и овощей, приготовленных по вашим пожеланиям.
"Чердак" – это не только место, где можно вкусно поесть, но и отличное место для проведения вечеринок и торжеств. У нас есть просторный зал, где вы сможете отпраздновать свадьбу, день рождения или корпоративную вечеринку. Вкусная еда, отличное обслуживание и уютная атмосфера помогут сделать ваше мероприятие по-настоящему незабываемым.
Помимо гриля, в нашем баре есть разнообразие закусок и горячих блюд. У нас вы можете попробовать виноградные листья, домашний хлеб, свежие овощи с сыром и многое другое. А для любителей сладкого мы предлагаем разнообразие десертов и выпечки.
Наш бар предлагает широкий ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков. От классических коктейлей до авторских миксов – у нас каждый найдет что-то по вкусу. Наши бармены готовы порадовать вас своими оригинальными и вкусными напитками.
Ждем вас в гриль баре "Чердак" по адресу Карамзина 25. Насладитесь вкусной кухней, отличным настроением и дружеской атмосферой. Будем рады видеть вас у нас!
Artem Uglov
7 декабря 2024
Приятная обстановка, отличный персонал. Большой выбор коктейлей, чая и кофе. Кухня вкусная, готовят быстро. Брал стейк не спросили степень прожарки и салат с морепродуктами, но креветки порезали вдоль пополам, впечатления от этого сказались,а так спасибо, что вы есть и недалеко от дома.
Алексей Поляков
9 ноября 2024
Классное уютное место! Вкусные закуски , хорошее обслуживание! Цены приемлемые. Отлично посидеть с компанией, а лучше со своей Любимой !!!
Катерина Миронова
30 августа 2024
Мой новый отзыв. Хочу поблагодарить Вашего особенного сотрудника Юрия. Всегда этот человек был вежливым, корректным и опытным барменом. Его коктейли в том числе авторские - это просто высшая категория сочетания вкусов и уникальная подача! Если хотите новых вкусовых ощущений, то это к Юрию! Но сегодня я хочу отдельно поблагодарить Юрия ещё и за душевность. Был небольшой инцидент на мой день рождения в " Чердаке " Я уже всё забыла, но Юрий отдельно подошёл и даже извинился за действия сотрудников, хотя была не его смена даже. Спасибо за такой искренний поступок. Очень приятно! Юрий - Ваш бриллиант в рабочем коллективе. Кухня Ваша всегда на высоте! За 6 лет были всегда довольны и сыты. Спасибо за очередной позитив, Выделяю сегодня Юрия, он молодец. Цените этого сотрудника, он очень красит ваше место отношением и профессионализмом. Чердак - мы остаёмся с Вами. Спасибо, Всё ок.
Убык А.
13 августа 2024
Скажем честно, был сильно разочарован. Из плюсов - бармен быстро приготовил шоты для приятной беседы с товарищем. Но с кухней всё очень плохо. Во-первых, долго. Нет. ДОЛГО. Ожидание мяса было минут 30, если не больше. Официант объяснила это большой загруженностью, но кроме нас там было занято 3 столика, обманывать нехорошо 😅 Мясо на фото должно было быть стейком средней прожарки, но мне принесли подгоревший кусок свежеразмороженного мяса. Не стал даже это есть, если бы не компания, вечер был бы уничтожен.
Александр Коржавин
26 августа 2023
Приглашаем вас посетить уютный гриль бар "Чердак", расположенный по адресу Карамзина 25. У нас вы сможете окунуться в атмосферу уютной постоялой, где вас ждет прекрасная кухня и приятное обслуживание. Наши повара готовят для вас неповторимые блюда на мангале. Аромат свежих продуктов и дымок от древесного угля создадут незабываемую атмосферу застолья. Наши мастера готовки учитывают все ваши предпочтения, и поэтому мы предлагаем разнообразные варианты мяса, рыбы и овощей, приготовленных по вашим пожеланиям. "Чердак" – это не только место, где можно вкусно поесть, но и отличное место для проведения вечеринок и торжеств. У нас есть просторный зал, где вы сможете отпраздновать свадьбу, день рождения или корпоративную вечеринку. Вкусная еда, отличное обслуживание и уютная атмосфера помогут сделать ваше мероприятие по-настоящему незабываемым. Помимо гриля, в нашем баре есть разнообразие закусок и горячих блюд. У нас вы можете попробовать виноградные листья, домашний хлеб, свежие овощи с сыром и многое другое. А для любителей сладкого мы предлагаем разнообразие десертов и выпечки. Наш бар предлагает широкий ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков. От классических коктейлей до авторских миксов – у нас каждый найдет что-то по вкусу. Наши бармены готовы порадовать вас своими оригинальными и вкусными напитками. Ждем вас в гриль баре "Чердак" по адресу Карамзина 25. Насладитесь вкусной кухней, отличным настроением и дружеской атмосферой. Будем рады видеть вас у нас!