Организация корпоратива — это не просто поиск места, где накормят гостей. Это создание атмосферы, укрепление командного духа и отражение имиджа компании. В мегаполисе с многогранной гастрономией, правильный выбор ресторана в Москве становится важным элементом успеха. Давайте разберёмся, на что обратить внимание, какие форматы существуют и как подобрать ресторан, который убережёт вас от сюрпризов.

- Преимущества ресторана как площадки
- Критерии выбора ресторана
- Форматы корпоративов в ресторанах
- Популярные рестораны для корпоратива
- Ориентировочные цены на корпоратив в Москве
- Лайфхаки при организации
Преимущества ресторана как площадки
Проведение корпоратива в ресторане даёт множество преимуществ:
- Инфраструктура готова — уже есть залы, мебель, кухня, персонал.
- Кулинарная экспертиза — шеф-повара и готовые меню избавляют от необходимости думать о каждом блюде.
- Атмосфера готова к празднику — декор, освещение, музыка, интерьер.
- Удобство для гостей — центральное расположение, парковка, транспортная доступность.

Критерии выбора ресторана
Чтобы корпоратив прошёл гладко, обращайте внимание на такие факторы:
- Вместимость и планировка зала — не должно быть тесно или слишком пусто.
- Разделение зон — зона для еды, сцена, танцпол, гардероб.
- Кухня и меню — возможность адаптировать под диеты, аллергии, вегетарианство.
- Аудио-видео и звукотехника — проекционная техника, микрофоны, акустика.
- Гибкость условий — возможность привезти свой сценарий, анимация, шоу.
Форматы корпоративов в ресторанах
Разные форматы подходят под различный стиль и бюджет мероприятия:
- Банкетный формат — с рассадкой за столами, официантским обслуживанием.
- Фуршет — вечеринка «на ногах» с разнообразными закусками и зонами отдыха.
- Закрытый зал — весь ресторан или часть в распоряжении компании.
- Сценарный вечер — тематические вечера, шоу, интерактивные программы.
- Кулинарные мастер-классы — сотрудники участвуют в готовке вместе с шеф-поваром.
Популярные рестораны для корпоратива
В Москве есть множество заведений, подходящих для корпоративов. Ниже — примеры:
- Ресторан Яръ — роскошный интерьер, богатое меню, высокий уровень сервиса.
- Облака — панорамные виды, стильный дизайн, современная кухня.
- Китайская грамота — оригинальный азиатский формат с возможностью шоу-программы.
- Воробьёвы горы — просторные залы, виды на город, масштабные мероприятия.
- Лофт-рестораны (например, NEGRONI, Butcher & Still) — формат для молодёжных, креативных команд.
Ориентировочные цены на корпоратив в ресторанах Москвы
Чтобы планировать бюджет, ориентируйтесь на следующие диапазоны:
- Бюджетный банкет — 2500–4000 ₽/человека: базовое меню, минимальный декор.
- Средний уровень — 5000–8000 ₽/человека: разнообразное меню, напитки, развлекательная программа.
- Премиум формат — 10 000 ₽ и выше/человека: авторская кухня, шоу, тематический декор, трансфер.
- Доп. расходы — аренда сцены, DJ или группа, световое оборудование: 50–200 тыс. ₽ в зависимости от масштаба.
Лайфхаки при организации
Некоторые хитрости сделают ваше корпоративное событие ярким и без сучка:
- Бронирование места — минимум за 2–3 месяца, особенно в декабре.
- Прогрев меню: пригласите пару гостей на дегустацию до финального выбора.
- Оборудование — заранее проверяйте звук, микрофоны, свет.
- Трансфер и парковка — решите эти вопросы заранее, чтобы гости не блуждали.
- Резервное решение — план Б: запасное меню, план «Б» в случае дождя outdoors.
Выбор ресторана для корпоратива в Москве — это баланс между эстетикой, логистикой и бюджетом. Важно заранее продумать формат, меню, технику и развлечения. При грамотной организации ресторан превращается из просто места ужина в пространство, которое объединяет команду, вдохновляет сотрудников и становится воспоминанием, о котором говорят долго после завершения вечера. Помните: детали создают праздник, а внимание к мелочам делает корпоратив незабываемым.














































































Елена Ф.
25 августа
Шикарно, просто шикарно! Какой интерьер! Ходила, смотрела и залы, и гостиницу с открытым ртом) Это же такая красота и такая история! Представляла как раньше здесь сидели дамы и кавалеры) Ближе к еде) Приходили на обед с мужем и 2-мя детьми. Предварительно бронировала, опоздали, нас с улыбкой запустили, ничего страшного. Дочке принесли детский стульчик, нам стульчик под сумки. Заказали косулю, лося, котлету по-киевски. Мясо нежное, вкусное. Косуля и лось - прожарка middle row какая и должна быть. Также взяли рапангов - тоже вкуснятина, очень понравились. Десерты - «Наполеон» и фондан с мороженым - в восторге все (дети в том числе). Малышке брали пельмени с телятиной - съела с удовольствием. Обслуживание на высшем уровне - официант в костюме-тройке (вот казалось бы какая разница в чём, а уже сразу чувствуется уважение к клиентам).
Евгения
27 июля
В полном восторге! Получилось лучше, чем я ожидала! Отмечали юбилей мужа в зале «Зеркальный». За пару недель заехали в ресторан, чтобы оглядеться! Встречались с Дарьей Александровной. Удивительно спокойный и компетентный человек в своем деле! Все посчитали, все подобрали, ничего лишнего не навязала, осталось вкуснейшей еды немного, чего и добивались! Очень вкусная и уже, к сожалению редкая, изысканная русская кухня! Стерлядь, поросенок, икра … Персонал, который ухаживал за нами-молодцы! Не успеешь съесть или выпить что-то, то сразу бокал или тарелка наполнены. Хороший вечер без ведущего (тамады) пропадет! Нам порекомендовали на месте, Антона Антонова. Мне очень понравилось как он держал внимание, хорошие песни, хорошие и здоровые (не пошлые) шутки! Про цыган и их выступления молчу… дикий восторг, как у нас так и у наших гостей! Интерьер, это отдельная тема! Благодарим Вас от всей души за прекрасный банкет!
Елена М
2 октября
Изысканный ресторан с богатой историей и традиционными блюдами русской кухни, упоминаемый ешё В. Гиляровским в своём нетленном сборнике про историю Москвы. Здесь можно отведать всё, что русской душеньке угодно: расстягаи с рыбой, оливье, жульен, царскую уху, осетрину и, конечно, десерты... по старинным русским рецептам. Торт "Птичка" напомнил вкус советского детства😋 Атмосфера, убранство залов, сервис и обслуживание также на высшем уровне.
Igor Defren
19 августа
+1 фотография Камерная атмосфера, уникальное заведение. Здесь ощущаешь себя особенным гостем, Чувствуется дух времени. Ресторан поражает своим убранством и масштабом. Сравнивал со старинными фотографиями ресторана, практически один в один. Меню составлено с исторической справкой, которая не может не вызвать добрую улыбку. Обслуживание было на высшем уровне! Приятные сотрудники. Мы заказывали дичь, все было потрясающе вкусно. Особенно рекомендую попробовать медвежатину.
Ирина С.
21 октября
Я заказывала фирменный салат «Оливье», который оказался невероятно вкусным, рыба на гриле тоже очень вкусная. Обслуживание было на высшем уровне - персонал был предупредителен и вежлив, официант посоветовал, что стоит заказать и сразу предупредил, что блюдо из дичи готовится 40 минут, чтоб мы решили, можем ждать или заказать что- то другое. Блюда приносили по мере готовки. Мне всё понравилось в ресторане, и обслуживание было прекрасным, и еда очень вкусная! Кроме того, внутри ресторана очень красиво- интерьер, лепнина, люстры.. Спасибо!