Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Дмитрий Dale
3 июля
Хороший ресторан! Еда вкусная, красивая подача. Два раза заходил, когда останавливался в гостинице Ока. Всё понравилось. Заказывал: - Камамбер жареный с малиновым соусом. - Десерт Нежная груша. - Салат Старорусский оливье с мясом перепелов и раковыми шейками. - Борщ Старорусский с уткой.
Галина Меланина
13 июня
Ресторан очень понравился. Уютная обстановка, красивый интерьер, вежливый персонал. Нас обслуживала официант Эвелина. Очень благодарны ей! Спокойная, вежливая, посоветовала блюда, вино прекрасное! Эвелина отвечала на все наши вопросы, постоянно убирала использованную посуду, меняла приборы... При этом была скромна и ненавязчива. Отдельное спасибо повару. Еда очень вкусная, блюда красиво оформлены... Одним словом, мы в восторге! Рады, что наше прибывание в Нижнем Новгороде началось с такого прекрасного места! Спасибо!
О.А
3 дня назад
Уютный ресторан, с отличный выбором блюд. Заказывала салат с угрем, очень понравился, необычный соус, свежие листья салата! Рекомендую Большие панарамные окна, с видом на город. Есть отличный банкетный зал, если бы делали банкет, обязательно бы расмотрела данное место (круглые столы, красивое оформление зала).
тамара смирнова
14 января
По опыту прошлых поездок заранее забронировали столик. Но к нашему большому удивлению, мы были одни в ресторане. Это вечер 5.01.25. При входе встретили, расположили, столик у окна, внимательный официант, давал рекомендации по меню, по желанию предлагал корректировать блюда под гостя( постное меню). Детское меню-раскраска . Все быстро принесли, красиво и вкусно. Комплимент от ресторана порадовал. Но в зале немного не хватало украшений к нг, в прошлом году стояла ёлочка в зале. Сейчас только при входе. Интерьер требует косметики. В целом осталось приятное впечатление благодаря командной работе персонала. В солянке было ооооочннь много мяса))) По ценам - средние
NiHami
6 августа 2024
Ресторан мне понравился. Из плюсов: достаточно интересное меню, демократические цены, презентабельность самих блюд. Да, персонал, обслуживание было на достойном уровне. Ещё добавлю - в ресторане уютно, нет атмосферы пафосности и напряжения, наоборот, обстановка располагает к отдыху и приятной беседе. Из минусов - местами обшарпанные столы и диваны. И вид из окна на любителя, для искушённых видами Москва Сити не впечатлит. Ставлю пять звёзд. Т.к. это место, куда стоит вернуться.