Нижегородский ресторан Red Wall - заведение с zero-waste философией и историей. Расположено рядом с Зачатьевской башней Нижегородского Кремля, в самом центре города, в особняке 1917 года. Ресторан имеет четыре этажа и большую застекленную веранду, которая функционирует круглый год. С нее открывается прекрасный вид на Кремль и Волгу.
Формулировка Zero Waste означает, что проект сокращает количество отходов до минимума и бережно относится к природе. Философия базируется на трех китах: использовать повторно, перерабатывать ненужное, отказываться от использования одноразового пластика.
Неплохой ресторан рядом в непосредственной близости от Кремля. Завтракали здесь в выходной: начать день с игристым и прекрасным видом - что может быть приятнее? Как в фильме «О чем говорят мужчины»: Когда ты начинаешь день с глотка шампанского, чувствуешь: жизнь тебе улыбается. Прямо с утра.
Итак, плюсы:
1. Вид, близость к центру/Кремлю/Чкаловской лестнице.
2. Концепция zero waste, как заявлено на сайте (душу современного сознательного человека это греет)
3. Приятный интерьер, чистота
4. Хорошая кухня: особенных претензий не было к ним по части вкуса
Из минусов:
1. Супердолгое ожидание: нам заказ несли около 40 минут, если не дольше, при практически пустом зале. Из-за этого пришлось двигать экскурсию, тк не успевали по графику.
2. Порции небольшие, даже для девушек. У меня был боул с тигровыми креветками: редкий случай, когда мне маловато. Сырник из рикотты действительно один. В целом порции, как в ресторане высокой авторской кухни. А здесь все-таки ближе к просто хорошему ресторанчику.
Резюме: хорошее место, можно зайти после прогулки по Кремлю. Но: небыстрый сервис и очень легкие порции.
Юлия Валерьевна
12 марта
Очень достойное заведение. Нравится сервис, качество еды. А летом шикарная веранда, приятно расположиться с видом и на Кремль и на воду. Приятный интерьер, хорошая винотека, интересная гастрономия. Иногда делаю даже заказ с доставкой. Там есть блюда ради которого я туда возвращаюсь, а летом всегда хочется посидеть там на самой красивой веранде Нижнего Новгорода, для меня
Вера Солина
9 июня
Ходили семьёй поужинать в основном из-за макарон в сырной голове-в целом достаточно вкусно, атмосферно, местами даже зрелищно. Ценник выше среднего - бюджетно поужинать точно не удастся. Обслуживание не соответствует ценнику заведения, возможно, это нам не повезло, а может просто отношение такое стало к гостям… все просьбы приходилось повторять несколько раз хотя гостей в тот день было не много. Была там и до этого-формат заведения-бизнес ужины-для деловой тусовки рекомендую, для семейного и/или романтического досуга нет. Десерт поехали кушать в проверенное место😔
Анастасия Глухова
19 мая
Разочарование. Минус одно заведение в списке любимых.
Посещали ресторан много раз, шли с настроением «тут точно будет всё классно». Но нет, не понравилось совсем, впервые.
Что-то не заладилось уже на зтапе бронирования - оставили заявку, больше часа никто не звонил для подтверждения, позвонили сами.
После подачи меню к нам долго никто не подходил, дала понять официантке, что готовы заказать, кивнула, что подойдут. Продолжала неторопливо обслуживать других клиентов. Чуть позже я позвала уже другого официанта, он позвал ту первую официантку, минут через 5 она наконец подошла.
Проблемы были с подачей блюд - гарнир к рыбной котлете подали минут через 15 с другим блюдом, похоже про него просто забыли или перепутали что с кем подавать. Заказали 3 фреша, два сразу поинесли, а третий намного позже, с блюдом. Зачем, почему? Непонятно.
В чек вписали лишний фреш, спасибо, что сами признались (написали в мессенджер и вернули деньги), но осадок остался.
Чем оправдать такие косяки - не знаю, посадка была не полная, запары не было, никто никуда не торопился.
По еде. В целом нормально, но соусы пересоленые, с котлетой из судака соус было невозможно есть. С цветной капустой соус приятней, но тоже многовато соли. В целом впечатления блюда не произвели.
Обслуживание и блюда не соответствуют уровню заведения.
Наталья Царева
8 дней назад
Отличное место! В ресторане используют классическую сервировку стола, что очень выгодно отличает ресторан от большинства в Нижнем. Кухня очень вкусная и изысканная, красивая подача блюд. Сервис отличный, официанты четко и доброжелательно исполняют обязанности, возникают перед гостями по первому взгляду. Вид из панорамных окон потрясающий! Очень приятно находиться в этом ресторане, самые высокие оценки!
Неплохой ресторан рядом в непосредственной близости от Кремля. Завтракали здесь в выходной: начать день с игристым и прекрасным видом - что может быть приятнее? Как в фильме «О чем говорят мужчины»: Когда ты начинаешь день с глотка шампанского, чувствуешь: жизнь тебе улыбается. Прямо с утра.
Итак, плюсы:
1. Вид, близость к центру/Кремлю/Чкаловской лестнице.
2. Концепция zero waste, как заявлено на сайте (душу современного сознательного человека это греет)
3. Приятный интерьер, чистота
4. Хорошая кухня: особенных претензий не было к ним по части вкуса
Из минусов:
1. Супердолгое ожидание: нам заказ несли около 40 минут, если не дольше, при практически пустом зале. Из-за этого пришлось двигать экскурсию, тк не успевали по графику.
2. Порции небольшие, даже для девушек. У меня был боул с тигровыми креветками: редкий случай, когда мне маловато. Сырник из рикотты действительно один. В целом порции, как в ресторане высокой авторской кухни. А здесь все-таки ближе к просто хорошему ресторанчику.
Резюме: хорошее место, можно зайти после прогулки по Кремлю. Но: небыстрый сервис и очень легкие порции.
Юлия Валерьевна
12 марта
Очень достойное заведение. Нравится сервис, качество еды. А летом шикарная веранда, приятно расположиться с видом и на Кремль и на воду. Приятный интерьер, хорошая винотека, интересная гастрономия. Иногда делаю даже заказ с доставкой. Там есть блюда ради которого я туда возвращаюсь, а летом всегда хочется посидеть там на самой красивой веранде Нижнего Новгорода, для меня
Вера Солина
9 июня
Ходили семьёй поужинать в основном из-за макарон в сырной голове-в целом достаточно вкусно, атмосферно, местами даже зрелищно. Ценник выше среднего - бюджетно поужинать точно не удастся. Обслуживание не соответствует ценнику заведения, возможно, это нам не повезло, а может просто отношение такое стало к гостям… все просьбы приходилось повторять несколько раз хотя гостей в тот день было не много. Была там и до этого-формат заведения-бизнес ужины-для деловой тусовки рекомендую, для семейного и/или романтического досуга нет. Десерт поехали кушать в проверенное место😔
Анастасия Глухова
19 мая
Разочарование. Минус одно заведение в списке любимых.
Посещали ресторан много раз, шли с настроением «тут точно будет всё классно». Но нет, не понравилось совсем, впервые.
Что-то не заладилось уже на зтапе бронирования - оставили заявку, больше часа никто не звонил для подтверждения, позвонили сами.
После подачи меню к нам долго никто не подходил, дала понять официантке, что готовы заказать, кивнула, что подойдут. Продолжала неторопливо обслуживать других клиентов. Чуть позже я позвала уже другого официанта, он позвал ту первую официантку, минут через 5 она наконец подошла.
Проблемы были с подачей блюд - гарнир к рыбной котлете подали минут через 15 с другим блюдом, похоже про него просто забыли или перепутали что с кем подавать. Заказали 3 фреша, два сразу поинесли, а третий намного позже, с блюдом. Зачем, почему? Непонятно.
В чек вписали лишний фреш, спасибо, что сами признались (написали в мессенджер и вернули деньги), но осадок остался.
Чем оправдать такие косяки - не знаю, посадка была не полная, запары не было, никто никуда не торопился.
По еде. В целом нормально, но соусы пересоленые, с котлетой из судака соус было невозможно есть. С цветной капустой соус приятней, но тоже многовато соли. В целом впечатления блюда не произвели.
Обслуживание и блюда не соответствуют уровню заведения.
Наталья Царева
8 дней назад
Отличное место! В ресторане используют классическую сервировку стола, что очень выгодно отличает ресторан от большинства в Нижнем. Кухня очень вкусная и изысканная, красивая подача блюд. Сервис отличный, официанты четко и доброжелательно исполняют обязанности, возникают перед гостями по первому взгляду. Вид из панорамных окон потрясающий! Очень приятно находиться в этом ресторане, самые высокие оценки!
Мила
22 апреля
Неплохой ресторан рядом в непосредственной близости от Кремля. Завтракали здесь в выходной: начать день с игристым и прекрасным видом - что может быть приятнее? Как в фильме «О чем говорят мужчины»: Когда ты начинаешь день с глотка шампанского, чувствуешь: жизнь тебе улыбается. Прямо с утра. Итак, плюсы: 1. Вид, близость к центру/Кремлю/Чкаловской лестнице. 2. Концепция zero waste, как заявлено на сайте (душу современного сознательного человека это греет) 3. Приятный интерьер, чистота 4. Хорошая кухня: особенных претензий не было к ним по части вкуса Из минусов: 1. Супердолгое ожидание: нам заказ несли около 40 минут, если не дольше, при практически пустом зале. Из-за этого пришлось двигать экскурсию, тк не успевали по графику. 2. Порции небольшие, даже для девушек. У меня был боул с тигровыми креветками: редкий случай, когда мне маловато. Сырник из рикотты действительно один. В целом порции, как в ресторане высокой авторской кухни. А здесь все-таки ближе к просто хорошему ресторанчику. Резюме: хорошее место, можно зайти после прогулки по Кремлю. Но: небыстрый сервис и очень легкие порции.
Юлия Валерьевна
12 марта
Очень достойное заведение. Нравится сервис, качество еды. А летом шикарная веранда, приятно расположиться с видом и на Кремль и на воду. Приятный интерьер, хорошая винотека, интересная гастрономия. Иногда делаю даже заказ с доставкой. Там есть блюда ради которого я туда возвращаюсь, а летом всегда хочется посидеть там на самой красивой веранде Нижнего Новгорода, для меня
Вера Солина
9 июня
Ходили семьёй поужинать в основном из-за макарон в сырной голове-в целом достаточно вкусно, атмосферно, местами даже зрелищно. Ценник выше среднего - бюджетно поужинать точно не удастся. Обслуживание не соответствует ценнику заведения, возможно, это нам не повезло, а может просто отношение такое стало к гостям… все просьбы приходилось повторять несколько раз хотя гостей в тот день было не много. Была там и до этого-формат заведения-бизнес ужины-для деловой тусовки рекомендую, для семейного и/или романтического досуга нет. Десерт поехали кушать в проверенное место😔
Анастасия Глухова
19 мая
Разочарование. Минус одно заведение в списке любимых. Посещали ресторан много раз, шли с настроением «тут точно будет всё классно». Но нет, не понравилось совсем, впервые. Что-то не заладилось уже на зтапе бронирования - оставили заявку, больше часа никто не звонил для подтверждения, позвонили сами. После подачи меню к нам долго никто не подходил, дала понять официантке, что готовы заказать, кивнула, что подойдут. Продолжала неторопливо обслуживать других клиентов. Чуть позже я позвала уже другого официанта, он позвал ту первую официантку, минут через 5 она наконец подошла. Проблемы были с подачей блюд - гарнир к рыбной котлете подали минут через 15 с другим блюдом, похоже про него просто забыли или перепутали что с кем подавать. Заказали 3 фреша, два сразу поинесли, а третий намного позже, с блюдом. Зачем, почему? Непонятно. В чек вписали лишний фреш, спасибо, что сами признались (написали в мессенджер и вернули деньги), но осадок остался. Чем оправдать такие косяки - не знаю, посадка была не полная, запары не было, никто никуда не торопился. По еде. В целом нормально, но соусы пересоленые, с котлетой из судака соус было невозможно есть. С цветной капустой соус приятней, но тоже многовато соли. В целом впечатления блюда не произвели. Обслуживание и блюда не соответствуют уровню заведения.
Наталья Царева
8 дней назад
Отличное место! В ресторане используют классическую сервировку стола, что очень выгодно отличает ресторан от большинства в Нижнем. Кухня очень вкусная и изысканная, красивая подача блюд. Сервис отличный, официанты четко и доброжелательно исполняют обязанности, возникают перед гостями по первому взгляду. Вид из панорамных окон потрясающий! Очень приятно находиться в этом ресторане, самые высокие оценки!