Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Борис Пантелеев
11 июня
До посещения ресторана Smorodin, весьма скептически относился к ресторанам при отелях (в ресторане Гроза просто не был). Но Smorodin, перевернул мое отношение, а точнее развернул его на 180. Буду очень точен, если скажу, что это лучшее обслуживание из всех ресторанов Нижнего Новгорода. Добавим сюда потрясающий интерьер и отличную кухню, в сумме получится лучшее заведение города! Отношение персонала ресторана Smorodin к посетителям на уровне лучших ресторанов Москвы, сравнимо с Белугой и Selfie (сервис не сравниваю, хотя он тоже весьма достойный), сюда хочется возвращаться всегда. Некоторые позиции в кухне смело можно рейтинговать с лучшими позициями ресторанов Москвы. Десерт тирамису наверное лучший, который я вообще ел, а сибирские пельмени с копченой брусникой (звучит очень провокационно), по соотношению вкуса и креатива - можно смело сравнивать с любыми пельменями любого ресторана России (уступают только домашним пельменям моей бабушки). Добавив к этому весьма сносное приготовление остальных блюд - получится достойнейшая кухня.
море четыре
21 мая
Отличное заведение внутри отеля Шератон (что редкость, на мой взгляд). Прекрасное лаконичное меню, все блюда вкусные, обслуживание очень радужное. Особый респект официанту Дмитрию от команды артистов!
Компания Гефест
8 июня
Прекрасный ресторан во всех планах. Местоположение отличное, пешая улица рядом. По еде всё изумительно, персонал 5+. Приедем ещё раз обязательно
Svetlana Astashkevich
31 августа
Замечательно провели время в Нижнем Новгороде. Номер прекрасный. В номере кофемашина с капсулами, чай, чайничек. Очень уютно. Удобная большая кровать, подушки. В ванной средства для душа, мыло с приятным запахом. Персонал доброжелательный, подобрали замечательный номер. На этаже приятно пахнет. Завтраки проходят под живую музыку. Завтраки очень хорошие. Не всё успели посмотреть, хочется вернуться в этот город и в этот же отель.
Елена Д
12 июня
В этом месте безупречно все, начиная с оформления интерьера и заканчивая оформлением блюд. Цена выше средней, но она оправдана. Пробовали котлеты из щуки, салаты. Все очень вкусное.