Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Анна
30 сентября
Мы праздновали свадьбу в ресторане Фетучини 30 августа. Все очень понравилось и нам и нашим гостям. Заказывали утиную ножку, щечки, салаты, закуски, пиццы. Все было очень свежее и вкусное. Ни у кого не было проблем с пищеварением! Официанты были выше всяких похвал! Место вообще супер! Центр города, старый итальянский квартал. Очень красиво оформлено рядом с рестораном. Можно выходить и посидеть за столиками. Очень удобно и романтично. Во всем шли навстречу. Интерьер ресторана тематический и ремонт обновлен. Наша свадьба прошла прекрасно! Благодарим за все Ирину Викторовну и персонал ресторана!
Светлана Гаврилова
14 июля
12.07.2025 праздновали юбилей мужа в ресторане Trattoria Fettuccine. Восторг! Обстановка: Тихое, уютное, семейное место. Рядом прекрасная территория католического храма. Ресторан расположен на тихой, атмосферной улице. Кухня: Все блюда (от тар-тара и салата с буратой до горячего) – вкуснейшие! Было очень приятно, что шеф-повар Алексей лично выходил к гостям, рассказывал о блюдах – это добавило вечеру особого шарма и теплоты. Сервис: С помощью управляющей Ирины и ш.п. Алексея мы составили меню на вечер. Огромное спасибо официантам Даниилу и Полине за безупречное внимание. Общее впечатление: Гости в восторге! Атмосфера, кухня, сервис – всё на высоте. Одним словом, мы безмерно рады, что выбрали именно этот ресторан для юбилея. Огромное спасибо всей команде за чудесный вечер! Однозначно рекомендуем! Спасибо за чудесный вечер!
Валерия Стрелина
19 мая
Милое семейное место в центре города в шаговой доступности от главной улицы города - Покровки. Когда на улице шум и гам, в тратории очень уютно, по-домашнему с приятной итальянской музыкой. Хожу туда регулярно. Обожаю пиццу с морепродуктами. Персонал доброжелательный. Интрерьер - теплый, мягкий, спокойный. Идеальное место для семейных посиделок или торжеств в близкими и родственниками. Меню обновленное совсем недавно, интересное - кто бывал в Италии сразу поймет, что составлено с учетом и знанием итальянской культуры гостеприимства. Вчера брала пасту «4 сыра» и салат с артишоками и жареным салатом (очень приятный вкус дымка). Рекомендую 👍
Ирина К.
16 июня
Обстановка в кафе очень милая и приятная, располагает к отдыху. Пицца, в принципе, неплохая – на твердую "четверку". Однако, салаты и горячее блюда были просто отвратительны! Есть их было невозможно. Пожалуйста, обратите внимание на качество ингредиентов и работу повара. Нужно срочно что-то менять в этом направлении, иначе оттолкнете всех посетителей. И, к сожалению, обслуживание оставляет желать лучшего. Официанты были невнимательными и медлительными. Надеюсь, руководство примет меры и улучшит качество кухни и сервис. У кафе есть потенциал.
Ирина В.
13 июля
Зашли с ребёнком поужинать, не посмотрев последние отзывы, а надо было. Польпетты из цыпленка очень плотные, пюре из батата пересолено, утиная ножка ребёнку понравилась, а мне - нет, перебор со специями. Лимонад с клубникой по вкусу напоминал разбавленное водой варенье. Понравился только пирог с вишней. Официантка лимонад принесла, но при этот не разлила по стаканам. Бокалы для вина не убрала. Заказ ждали 25 минут. Опечатки и грамматические ошибки в меню. В общем не советую