Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.


























































Ася А.
25 июля 2024
Нам очень понравилось! Расположение у гостиницы, что очень удобно ходить завтракать. Попросили сделать кашу и пожарить яйца не по меню и нам не отказали, что очень приятно. Всё вкусно, рекомендую.
Ольга Р
18 марта
Не рекомендую данное место. Еда не вкусная, а временами протухшая и прокисшая. Часто заветренная. Без зазрения совести, торгуют испорченной едой. Пироги и плюшки не вкусные, мелкие и черствые. Цены на все завышенные, в том числе на чай и кофе.
Артур Пирожков
8 апреля 2024
По причине частых командировок по России - часто приходится обедать в разных столовых, то есть сравнивать есть с чем. Эта столовая не понравилась от слова совсем. Брал первое второе салат и компот, из вышеперечисленного вкусный был салат и компот. Первое худо бедно ещё тоже можно кушать, но не сказать чтобы прям аппетное было. Второе вообще не стал кушать - котлета была сухая, а макароны пахли как будто уже их пора списать. В общем не понравилось. Три балла ставлю за компот и салат.
Светлана Т.
31 января 2024
Плохое место. Ужасная еда. Были недавно с коллегой, пытались поесть. В итоге ничего не удалось проглотить, кроме компота, хлеба и гарнира. Мясные шарики в супе не попахивали, а очень сильно пахли. Мясное горячее тоже издавало зловонный запах, по цвету было зелёно-розового-коричнево-красного цвета, вероятно мясо томилось несколько дней или недель, прежде чем его заказали.
Денис Грачев
8 декабря 2023
Офигенная столовка , все было очень вкусно Красивая обстановка Мне было очень комфортно , посидел уютно и покушал классно Все предельно бюджетно и ясно Хорошее заведение Рекомендую