Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.


























































ОЛЬГА ИВАНОВНА ЗавАдаДеркач
13 июля
Получили массу удовольствия! И от вкусного обеда, и от лимонада в "советской" бутылке и "того самого вкуса", и от путешествия во времени, в ту прекрасную страну, в которой родились и выросли! Безусловно, очень приятно удивили цены: было вкусно и сытно, в любом другом кафе за такой обед заплатили бы, минимум, в 2-3 раза дороже. Вообще, Нижний Новгород нас очень гостеприимно принял (мы из Мурманской области), город очень понравился, очень приветливые люди, красивый, ухоженный, развивающийся город, и великолепный общепит! Спасибо большое! 💕
Евгения
3 августа
Отличное место! Персонал приветливый, выбор огромный и разнообразный. Вкусная домашняя еда по демократичным ценам, обед обойдется в 250-350₽. Очень хороший выбор блюд, который угодит каждому! Особенно рекомендую мясную солянку, очень вкусно!!
Гульнара А
20 сентября 2024
Идеальная столовая - здесь всё совпало: приятный современный интерьер, чистота, вкусная еда, приветливый, вежливый персонал, адекватные цены. Отдельно отмечу бистро с блинами при столовой - спасибо прекрасной девушке за быструю подачу и клиентоориентированность!
Сергей Л.
10 мая 2024
Столовая не понравилась от слова совсем, есть бы не стал здесь больше никогда, помимо атмосферы советской, владельцы застряли в прошлом однозначно, цены не сказал бы что прям демократичные, обычные цены, брал котлету с говядиной и пюре (пюре обычное , но вот котлету есть невозможно одни прожилки), борщ есть не стал, он невкусный
Михаил Лакеев
4 сентября
Очень похоже на камбэк: тарелки общепитовские, подносы, блюда... столовые приборы, правда, из нержавейки - не алюминия. Цены радуют. Проблема первый раз найти столовую, но язык до Киева доведёт)) спасибо, что в городе есть подобные места!