В 2017 году переехал в Сочи, где в настоящее время возглавляет кухню ресторанов «5642 Высота» и «Клёво». Кирилл признан лучшим шеф-поваром города Сочи в 2018 году по версии журнала Sobaka
Информация
Официальный сайт
Номер телефона
Местоположение
Краснодарский Край, Сочи, посёлок городского типа Сириус, улица 65 лет Победы
Кухня - отлично! Одно из любимых мест Сириусе с точки зрения вкусно поесть. За себя, жену и ребенка в среднем за ужин 10к и оно того стоит. Однако каждый приход в ресторан Клёво - это стресс в плане обслуживающего персонала… Только за нестабильное обслуживание ставлю 3 звезды. Настроение тут могут сильно подпортить официанты. Одной из таких оказалась Диана - имя назвала с пятого раза. Вела себя мягко скажем неадекватно и агрессивно. Ужасное отношение к гостям. Еле стерпел хамство. Потом заискивала, но отношение было испорчено.
Пример идеального обслуживания - Валерия! ❤️ По мере посещения готов пополнить список лучших и худших. Но на мой взгляд уровень заведения не должен напрягать худшими.
Наталья Б.
1 февраля
Атмосфера уютная, персонал вежливый, чисто, красиво и комфортно. Но тем кто не любит морепродукты, мясо и предпочитает свежую еду здесь поесть совсем ничего. Ни традиционной тарелки овощей ни фруктов ни свежих соков в обеденном меню нет. Я конечно понимаю что ресторан рыбный и поэтому в меню довольно много блюд из рыбы и морепродуктов, но люди приходят с компанией.
Денис
21 октября 2024
Ресторан "Клёво" — это настоящая находка для ценителей изысканной кухни и уютной атмосферы. С первого шага в заведение меня сразу окутала непринужденная атмосфера и заботливый персонал, который встретил с искренней улыбкой. Меню порадует даже самых взыскательных гурманов — здесь представлены блюда как традиционной русской, так и европейской кухни, каждое из которых приготовлено с любовью и тщательностью.
Особенно стоит выделить их фирменное блюдо — утку с вишневым соусом, которая нежно тает во рту и оставляет за собой яркий вкус. Не менее великолепен десерт: шоколадный фондан оказался настоящим кулинарным произведением искусства, идеально дополняющим обед.
Интерьер ресторана стилизован в современном духе с элементами уюта, что делает его идеальным местом как для романтического ужина, так и для встреч с друзьями.
"Клёво" — это не просто ресторан, это место, где каждый гость чувствует себя особенным. Рекомендую всем, кто хочет насладиться незабываемым вечером в прекрасной обстановке.
Almira Saifutdinova
6 января
Гуляли по набережной и решили завершить день в красивом заведении. Кто знает эту набережную, понимает, какой там огромный выбор ресторанов различной концепции. Выбрали ресторан «Клево» потому что бренд Новикова-это гарантия качественной еды, приятного настроения, и что важно, качественного обслуживания. От обстановки настроение стало таким восторженно-романтическим: красивые люди, уютный дизайн, душевный подьем!!! И тут к нам подошла официантка. Мы почувствовали себя не в гостях в одном из брендовых ресторанах, о котором даже в популярных телепрограммах показывают, а наказанными школьниками. Мы даже хотели задать вопрос официантке, чем же ее так разозлил наш заказ. Ну и все. Настроение испорчено. Хотя за ценник этого ресторана, можно было бы обучить персонал как минимум улыбаться гостям. Уровень ресторанов определяют профессионализм персонала, именно они создают настроение и имя заведению, а не только еда.
Валерий Фоминцев
16 января
Хороший ресторан на первой береговой линии Сириуса с видом на Море от ресторатора Аркадия Новикова. Стабильно хорошее качество блюд и уютная атмосфера. Кухня морская, с местным черноморским колоритом. Рекомендую попробовать местные свежие специалитеты : сарган, ставриду и, конечно, барабулю. Отсутствует крепкий алкоголь. В высокий сезон практически полная посадка!
Кухня - отлично! Одно из любимых мест Сириусе с точки зрения вкусно поесть. За себя, жену и ребенка в среднем за ужин 10к и оно того стоит. Однако каждый приход в ресторан Клёво - это стресс в плане обслуживающего персонала… Только за нестабильное обслуживание ставлю 3 звезды. Настроение тут могут сильно подпортить официанты. Одной из таких оказалась Диана - имя назвала с пятого раза. Вела себя мягко скажем неадекватно и агрессивно. Ужасное отношение к гостям. Еле стерпел хамство. Потом заискивала, но отношение было испорчено.
Пример идеального обслуживания - Валерия! ❤️ По мере посещения готов пополнить список лучших и худших. Но на мой взгляд уровень заведения не должен напрягать худшими.
Наталья Б.
1 февраля
Атмосфера уютная, персонал вежливый, чисто, красиво и комфортно. Но тем кто не любит морепродукты, мясо и предпочитает свежую еду здесь поесть совсем ничего. Ни традиционной тарелки овощей ни фруктов ни свежих соков в обеденном меню нет. Я конечно понимаю что ресторан рыбный и поэтому в меню довольно много блюд из рыбы и морепродуктов, но люди приходят с компанией.
Денис
21 октября 2024
Ресторан "Клёво" — это настоящая находка для ценителей изысканной кухни и уютной атмосферы. С первого шага в заведение меня сразу окутала непринужденная атмосфера и заботливый персонал, который встретил с искренней улыбкой. Меню порадует даже самых взыскательных гурманов — здесь представлены блюда как традиционной русской, так и европейской кухни, каждое из которых приготовлено с любовью и тщательностью.
Особенно стоит выделить их фирменное блюдо — утку с вишневым соусом, которая нежно тает во рту и оставляет за собой яркий вкус. Не менее великолепен десерт: шоколадный фондан оказался настоящим кулинарным произведением искусства, идеально дополняющим обед.
Интерьер ресторана стилизован в современном духе с элементами уюта, что делает его идеальным местом как для романтического ужина, так и для встреч с друзьями.
"Клёво" — это не просто ресторан, это место, где каждый гость чувствует себя особенным. Рекомендую всем, кто хочет насладиться незабываемым вечером в прекрасной обстановке.
Almira Saifutdinova
6 января
Гуляли по набережной и решили завершить день в красивом заведении. Кто знает эту набережную, понимает, какой там огромный выбор ресторанов различной концепции. Выбрали ресторан «Клево» потому что бренд Новикова-это гарантия качественной еды, приятного настроения, и что важно, качественного обслуживания. От обстановки настроение стало таким восторженно-романтическим: красивые люди, уютный дизайн, душевный подьем!!! И тут к нам подошла официантка. Мы почувствовали себя не в гостях в одном из брендовых ресторанах, о котором даже в популярных телепрограммах показывают, а наказанными школьниками. Мы даже хотели задать вопрос официантке, чем же ее так разозлил наш заказ. Ну и все. Настроение испорчено. Хотя за ценник этого ресторана, можно было бы обучить персонал как минимум улыбаться гостям. Уровень ресторанов определяют профессионализм персонала, именно они создают настроение и имя заведению, а не только еда.
Валерий Фоминцев
16 января
Хороший ресторан на первой береговой линии Сириуса с видом на Море от ресторатора Аркадия Новикова. Стабильно хорошее качество блюд и уютная атмосфера. Кухня морская, с местным черноморским колоритом. Рекомендую попробовать местные свежие специалитеты : сарган, ставриду и, конечно, барабулю. Отсутствует крепкий алкоголь. В высокий сезон практически полная посадка!
Вячеслав Любчиков
1 января
Кухня - отлично! Одно из любимых мест Сириусе с точки зрения вкусно поесть. За себя, жену и ребенка в среднем за ужин 10к и оно того стоит. Однако каждый приход в ресторан Клёво - это стресс в плане обслуживающего персонала… Только за нестабильное обслуживание ставлю 3 звезды. Настроение тут могут сильно подпортить официанты. Одной из таких оказалась Диана - имя назвала с пятого раза. Вела себя мягко скажем неадекватно и агрессивно. Ужасное отношение к гостям. Еле стерпел хамство. Потом заискивала, но отношение было испорчено. Пример идеального обслуживания - Валерия! ❤️ По мере посещения готов пополнить список лучших и худших. Но на мой взгляд уровень заведения не должен напрягать худшими.
Наталья Б.
1 февраля
Атмосфера уютная, персонал вежливый, чисто, красиво и комфортно. Но тем кто не любит морепродукты, мясо и предпочитает свежую еду здесь поесть совсем ничего. Ни традиционной тарелки овощей ни фруктов ни свежих соков в обеденном меню нет. Я конечно понимаю что ресторан рыбный и поэтому в меню довольно много блюд из рыбы и морепродуктов, но люди приходят с компанией.
Денис
21 октября 2024
Ресторан "Клёво" — это настоящая находка для ценителей изысканной кухни и уютной атмосферы. С первого шага в заведение меня сразу окутала непринужденная атмосфера и заботливый персонал, который встретил с искренней улыбкой. Меню порадует даже самых взыскательных гурманов — здесь представлены блюда как традиционной русской, так и европейской кухни, каждое из которых приготовлено с любовью и тщательностью. Особенно стоит выделить их фирменное блюдо — утку с вишневым соусом, которая нежно тает во рту и оставляет за собой яркий вкус. Не менее великолепен десерт: шоколадный фондан оказался настоящим кулинарным произведением искусства, идеально дополняющим обед. Интерьер ресторана стилизован в современном духе с элементами уюта, что делает его идеальным местом как для романтического ужина, так и для встреч с друзьями. "Клёво" — это не просто ресторан, это место, где каждый гость чувствует себя особенным. Рекомендую всем, кто хочет насладиться незабываемым вечером в прекрасной обстановке.
Almira Saifutdinova
6 января
Гуляли по набережной и решили завершить день в красивом заведении. Кто знает эту набережную, понимает, какой там огромный выбор ресторанов различной концепции. Выбрали ресторан «Клево» потому что бренд Новикова-это гарантия качественной еды, приятного настроения, и что важно, качественного обслуживания. От обстановки настроение стало таким восторженно-романтическим: красивые люди, уютный дизайн, душевный подьем!!! И тут к нам подошла официантка. Мы почувствовали себя не в гостях в одном из брендовых ресторанах, о котором даже в популярных телепрограммах показывают, а наказанными школьниками. Мы даже хотели задать вопрос официантке, чем же ее так разозлил наш заказ. Ну и все. Настроение испорчено. Хотя за ценник этого ресторана, можно было бы обучить персонал как минимум улыбаться гостям. Уровень ресторанов определяют профессионализм персонала, именно они создают настроение и имя заведению, а не только еда.
Валерий Фоминцев
16 января
Хороший ресторан на первой береговой линии Сириуса с видом на Море от ресторатора Аркадия Новикова. Стабильно хорошее качество блюд и уютная атмосфера. Кухня морская, с местным черноморским колоритом. Рекомендую попробовать местные свежие специалитеты : сарган, ставриду и, конечно, барабулю. Отсутствует крепкий алкоголь. В высокий сезон практически полная посадка!