Он был открыт в 2008 году и назван в честь российского предпринимателя Николая Шустова, который чтил традиции своего рода и в то же время был современной личностью, развивавшей свое дело с душой и энтузиазмом. За время работы ресторана менялись интерьеры, подачи блюд, ассортимент меню и напитков, но всегда стабильным оставалось качество кухни и сервиса.
Информация
Официальный сайт
Номер телефона
Местоположение
Свердловская область, Екатеринбург, улица Радищева, 31
Атмосферный ресторан в русском стиле. Очень вкусная еда, хорошее обслуживание. Были проездом в Екатеринбурге и очень вкусно и душевно посидели в этих красивых интерьерах. Снижаю звезду. Вопрос к администрации, почему в русском ресторане продается один вид разливного чешского пива за оверпрайс? Есть множество российских пивоварен превзошедших в качестве этот ваш Литовел, может пора подхватить московский тренд и перейти на российское и по адекватной цене? Тоже самое касается винной карты, Старый Свет, Новый Свет, Грузия, а где Россия? Где прекрасные тихие и игристые вина из Крыма и Краснодарского края? Вы нам логистику и пошлины в 60% в счет записываете. Мне кажется это неправильно.
Максим Рубинов
8 января
Давно хотели посетить Шустов, и вот, удалось провести здесь чудесный Рождественский вечер с живой музыкой. Очень понравился интерьер, новогодняя ёлка с милыми игрушками, уютные кресла и диваны, очень красивая подача блюд. Понравились салаты, особенно фирменный - с кусочками куриной печени, салат с авокадо был необычно сервирован, волшебное филе муксуна, крабовые котлетки и бифштекс и, наконец, десерты из земляники с кедровыми орешками (в нем показалось многовато сгущенки) и Павлова, - все на высшем уровне. Особенно понравилась винная карта - хороший выбор вина по бокалам, в том числе отличного выдержанного вина. Жемчужиной вечера стал настоящий двухчасовой концерт (маэстро Леонид, скрипка)! Благодарим персонал, особенно Кристину и Кристину и руководство за то, что в нашем городе есть такое душевное место!
Ирина Поспелова
19 марта
Ресторан понравился сразу при первом посещении. Доброжелательный персонал, быстрая подача, уютная обстановка и чистота! Поэтому юбилейное событие в ноябре решили отметить именно в этом ресторане. Когда делали предзаказ , отметили профессиональную работу менеджера, потому что нам , простым обывателям, сложно ориентироваться сколько порций надо того или иного блюда на компанию больше 20 человек, ну и хотелось , чтобы стол ( по нашей русской традиции😊) был полной чашей, а ресторан , как раз, русской кухни. Красивая сервировка и достаточное количество закусок сделали свое дело! Все прошло на ура, а ведущий - артист театра музыкальной комедии, организовал и довершил вечер прекрасным настроением! Из блюд хотела бы отметить салаты. Очень рекомендую попробовать Фирменный салат, салат из авокадо , рулетики из баклажанов. Из горячих блюд очень вкусное жаркое из кролика, мясные блюда на выбор есть , любителям рыбы тоже есть что попробовать.Спиртное на выбор можно найти для себя любимого!😀 Атмосфера напоминает немного ретро, от этого становится уютно. Сейчас немногие рестораны могут похвастаться отдельными залами для проведения банкетов. Шустов - один из них! А проводить банкет в общем зале - это вообще не вариант! Если просто зайти , пообедать, например, то советую обязательно попробовать борщ и мясные пельмени! Это очень вкусно. Ресторан находится близко к центру города, поэтому рекомендую его посетить.
иван полищук
16 февраля
Мира и добра , всем! Мы из Донецка .Мой сын играет в хоккей .Нам приходится очень много передвигаться по нашей огромной , красивой Стране. Так получилось , что свои 50 лет я отметил в Екатеринбурге. Последнее время много ситуаций было связано с негативом в Сочи в отелях и в других городах. Несколько раз начинаю писать отрицательный отзыв ….. Но останавливался и удалял с Яндекса отзыв. Они думаю мониторят, видели. Но в Екатеринбурге за ранее не забронировали ресторан. 14-15 Февраля это сделать не возможно!!!! Кто будет в ЕКБ на большую компанию от 13 человек забронировать будет сложно. Но нам повезло, ресторан Шустов предприняв усилия по размещению , пошли нам на встречу и разместили нас. Мы обзвонили 21 ресторан !!!! Честно говоря наверное мы не самые дисциплинированные гости, однако спасибо огромное всем посетителям этого ресторана и персоналу, что 15.02.25 , так как я лично являюсь виновником юбилея , приношу извинения , что на протяжении трёх часов очень громко было вокруг нас. Но кухня этого ресторана просто огонь!!! Обслуживание огонь !!!! Когда мы уезжали ( наверное персонал был рад 😀!!!)
На пороге нас проводили ребята из работников ресторана!!!! Вы просто Красавцы и красавицы!!!! На следующий день мы из этого ресторана заказали еду, рыба , мясо и пельмени. Пельмени не зря говорят, лучше в Шустове нет !!!! Но презент !!!!! Приложу фото!!! Ребята и девчонки из ресторана Шустов!!! Собственники! Работники ! Партнеры этого заведения , огромное Вам всем спасибо!!!! Просто все было Круто!!!!
Николай Ушаков
21 декабря 2024
Очень понравился интерьер ресторана, уютно и атмосферно. Живая музыка, скрипка, камин и вежливые официанты. Красивейшая новогодняя елочка. К сожалению немного подвела кузня, утиная грудка больше напоминает по вкусу вареную курицу, рыба откровенно была сырая и холодная внутри (продукт замороженный разогрелся сверху) официанты с возражениями работать не умеют, когда говорят, что рыба так и подается полусырой. Хорошо, что администратор вовремя подхватывает с извинениями. Менять не стали, вернули. Вкусные были закуски, мидии. Салаты в полном порядке.
Атмосферный ресторан в русском стиле. Очень вкусная еда, хорошее обслуживание. Были проездом в Екатеринбурге и очень вкусно и душевно посидели в этих красивых интерьерах. Снижаю звезду. Вопрос к администрации, почему в русском ресторане продается один вид разливного чешского пива за оверпрайс? Есть множество российских пивоварен превзошедших в качестве этот ваш Литовел, может пора подхватить московский тренд и перейти на российское и по адекватной цене? Тоже самое касается винной карты, Старый Свет, Новый Свет, Грузия, а где Россия? Где прекрасные тихие и игристые вина из Крыма и Краснодарского края? Вы нам логистику и пошлины в 60% в счет записываете. Мне кажется это неправильно.
Максим Рубинов
8 января
Давно хотели посетить Шустов, и вот, удалось провести здесь чудесный Рождественский вечер с живой музыкой. Очень понравился интерьер, новогодняя ёлка с милыми игрушками, уютные кресла и диваны, очень красивая подача блюд. Понравились салаты, особенно фирменный - с кусочками куриной печени, салат с авокадо был необычно сервирован, волшебное филе муксуна, крабовые котлетки и бифштекс и, наконец, десерты из земляники с кедровыми орешками (в нем показалось многовато сгущенки) и Павлова, - все на высшем уровне. Особенно понравилась винная карта - хороший выбор вина по бокалам, в том числе отличного выдержанного вина. Жемчужиной вечера стал настоящий двухчасовой концерт (маэстро Леонид, скрипка)! Благодарим персонал, особенно Кристину и Кристину и руководство за то, что в нашем городе есть такое душевное место!
Ирина Поспелова
19 марта
Ресторан понравился сразу при первом посещении. Доброжелательный персонал, быстрая подача, уютная обстановка и чистота! Поэтому юбилейное событие в ноябре решили отметить именно в этом ресторане. Когда делали предзаказ , отметили профессиональную работу менеджера, потому что нам , простым обывателям, сложно ориентироваться сколько порций надо того или иного блюда на компанию больше 20 человек, ну и хотелось , чтобы стол ( по нашей русской традиции😊) был полной чашей, а ресторан , как раз, русской кухни. Красивая сервировка и достаточное количество закусок сделали свое дело! Все прошло на ура, а ведущий - артист театра музыкальной комедии, организовал и довершил вечер прекрасным настроением! Из блюд хотела бы отметить салаты. Очень рекомендую попробовать Фирменный салат, салат из авокадо , рулетики из баклажанов. Из горячих блюд очень вкусное жаркое из кролика, мясные блюда на выбор есть , любителям рыбы тоже есть что попробовать.Спиртное на выбор можно найти для себя любимого!😀 Атмосфера напоминает немного ретро, от этого становится уютно. Сейчас немногие рестораны могут похвастаться отдельными залами для проведения банкетов. Шустов - один из них! А проводить банкет в общем зале - это вообще не вариант! Если просто зайти , пообедать, например, то советую обязательно попробовать борщ и мясные пельмени! Это очень вкусно. Ресторан находится близко к центру города, поэтому рекомендую его посетить.
иван полищук
16 февраля
Мира и добра , всем! Мы из Донецка .Мой сын играет в хоккей .Нам приходится очень много передвигаться по нашей огромной , красивой Стране. Так получилось , что свои 50 лет я отметил в Екатеринбурге. Последнее время много ситуаций было связано с негативом в Сочи в отелях и в других городах. Несколько раз начинаю писать отрицательный отзыв ….. Но останавливался и удалял с Яндекса отзыв. Они думаю мониторят, видели. Но в Екатеринбурге за ранее не забронировали ресторан. 14-15 Февраля это сделать не возможно!!!! Кто будет в ЕКБ на большую компанию от 13 человек забронировать будет сложно. Но нам повезло, ресторан Шустов предприняв усилия по размещению , пошли нам на встречу и разместили нас. Мы обзвонили 21 ресторан !!!! Честно говоря наверное мы не самые дисциплинированные гости, однако спасибо огромное всем посетителям этого ресторана и персоналу, что 15.02.25 , так как я лично являюсь виновником юбилея , приношу извинения , что на протяжении трёх часов очень громко было вокруг нас. Но кухня этого ресторана просто огонь!!! Обслуживание огонь !!!! Когда мы уезжали ( наверное персонал был рад 😀!!!)
На пороге нас проводили ребята из работников ресторана!!!! Вы просто Красавцы и красавицы!!!! На следующий день мы из этого ресторана заказали еду, рыба , мясо и пельмени. Пельмени не зря говорят, лучше в Шустове нет !!!! Но презент !!!!! Приложу фото!!! Ребята и девчонки из ресторана Шустов!!! Собственники! Работники ! Партнеры этого заведения , огромное Вам всем спасибо!!!! Просто все было Круто!!!!
Николай Ушаков
21 декабря 2024
Очень понравился интерьер ресторана, уютно и атмосферно. Живая музыка, скрипка, камин и вежливые официанты. Красивейшая новогодняя елочка. К сожалению немного подвела кузня, утиная грудка больше напоминает по вкусу вареную курицу, рыба откровенно была сырая и холодная внутри (продукт замороженный разогрелся сверху) официанты с возражениями работать не умеют, когда говорят, что рыба так и подается полусырой. Хорошо, что администратор вовремя подхватывает с извинениями. Менять не стали, вернули. Вкусные были закуски, мидии. Салаты в полном порядке.
RusADV
20 марта
Атмосферный ресторан в русском стиле. Очень вкусная еда, хорошее обслуживание. Были проездом в Екатеринбурге и очень вкусно и душевно посидели в этих красивых интерьерах. Снижаю звезду. Вопрос к администрации, почему в русском ресторане продается один вид разливного чешского пива за оверпрайс? Есть множество российских пивоварен превзошедших в качестве этот ваш Литовел, может пора подхватить московский тренд и перейти на российское и по адекватной цене? Тоже самое касается винной карты, Старый Свет, Новый Свет, Грузия, а где Россия? Где прекрасные тихие и игристые вина из Крыма и Краснодарского края? Вы нам логистику и пошлины в 60% в счет записываете. Мне кажется это неправильно.
Максим Рубинов
8 января
Давно хотели посетить Шустов, и вот, удалось провести здесь чудесный Рождественский вечер с живой музыкой. Очень понравился интерьер, новогодняя ёлка с милыми игрушками, уютные кресла и диваны, очень красивая подача блюд. Понравились салаты, особенно фирменный - с кусочками куриной печени, салат с авокадо был необычно сервирован, волшебное филе муксуна, крабовые котлетки и бифштекс и, наконец, десерты из земляники с кедровыми орешками (в нем показалось многовато сгущенки) и Павлова, - все на высшем уровне. Особенно понравилась винная карта - хороший выбор вина по бокалам, в том числе отличного выдержанного вина. Жемчужиной вечера стал настоящий двухчасовой концерт (маэстро Леонид, скрипка)! Благодарим персонал, особенно Кристину и Кристину и руководство за то, что в нашем городе есть такое душевное место!
Ирина Поспелова
19 марта
Ресторан понравился сразу при первом посещении. Доброжелательный персонал, быстрая подача, уютная обстановка и чистота! Поэтому юбилейное событие в ноябре решили отметить именно в этом ресторане. Когда делали предзаказ , отметили профессиональную работу менеджера, потому что нам , простым обывателям, сложно ориентироваться сколько порций надо того или иного блюда на компанию больше 20 человек, ну и хотелось , чтобы стол ( по нашей русской традиции😊) был полной чашей, а ресторан , как раз, русской кухни. Красивая сервировка и достаточное количество закусок сделали свое дело! Все прошло на ура, а ведущий - артист театра музыкальной комедии, организовал и довершил вечер прекрасным настроением! Из блюд хотела бы отметить салаты. Очень рекомендую попробовать Фирменный салат, салат из авокадо , рулетики из баклажанов. Из горячих блюд очень вкусное жаркое из кролика, мясные блюда на выбор есть , любителям рыбы тоже есть что попробовать.Спиртное на выбор можно найти для себя любимого!😀 Атмосфера напоминает немного ретро, от этого становится уютно. Сейчас немногие рестораны могут похвастаться отдельными залами для проведения банкетов. Шустов - один из них! А проводить банкет в общем зале - это вообще не вариант! Если просто зайти , пообедать, например, то советую обязательно попробовать борщ и мясные пельмени! Это очень вкусно. Ресторан находится близко к центру города, поэтому рекомендую его посетить.
иван полищук
16 февраля
Мира и добра , всем! Мы из Донецка .Мой сын играет в хоккей .Нам приходится очень много передвигаться по нашей огромной , красивой Стране. Так получилось , что свои 50 лет я отметил в Екатеринбурге. Последнее время много ситуаций было связано с негативом в Сочи в отелях и в других городах. Несколько раз начинаю писать отрицательный отзыв ….. Но останавливался и удалял с Яндекса отзыв. Они думаю мониторят, видели. Но в Екатеринбурге за ранее не забронировали ресторан. 14-15 Февраля это сделать не возможно!!!! Кто будет в ЕКБ на большую компанию от 13 человек забронировать будет сложно. Но нам повезло, ресторан Шустов предприняв усилия по размещению , пошли нам на встречу и разместили нас. Мы обзвонили 21 ресторан !!!! Честно говоря наверное мы не самые дисциплинированные гости, однако спасибо огромное всем посетителям этого ресторана и персоналу, что 15.02.25 , так как я лично являюсь виновником юбилея , приношу извинения , что на протяжении трёх часов очень громко было вокруг нас. Но кухня этого ресторана просто огонь!!! Обслуживание огонь !!!! Когда мы уезжали ( наверное персонал был рад 😀!!!) На пороге нас проводили ребята из работников ресторана!!!! Вы просто Красавцы и красавицы!!!! На следующий день мы из этого ресторана заказали еду, рыба , мясо и пельмени. Пельмени не зря говорят, лучше в Шустове нет !!!! Но презент !!!!! Приложу фото!!! Ребята и девчонки из ресторана Шустов!!! Собственники! Работники ! Партнеры этого заведения , огромное Вам всем спасибо!!!! Просто все было Круто!!!!
Николай Ушаков
21 декабря 2024
Очень понравился интерьер ресторана, уютно и атмосферно. Живая музыка, скрипка, камин и вежливые официанты. Красивейшая новогодняя елочка. К сожалению немного подвела кузня, утиная грудка больше напоминает по вкусу вареную курицу, рыба откровенно была сырая и холодная внутри (продукт замороженный разогрелся сверху) официанты с возражениями работать не умеют, когда говорят, что рыба так и подается полусырой. Хорошо, что администратор вовремя подхватывает с извинениями. Менять не стали, вернули. Вкусные были закуски, мидии. Салаты в полном порядке.