Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Дмитрий Бахтинов
30 июня
Отличное место, элитарное, в стиле английского клуба. Действительно и ресторан и бар и кальянная. Можно вкусно покушать, выпить вина и покурить кальян. Кальян причем отменный, вкусный, долгий, хватило на 2 часа, супер. По еде тоже нареканий нет. Цены соответствующие, не дешевое заведение, но того стоит, цены оправданы. Интерьер в темных тонах, черное, желтый теплый свет, дерево, кожаные кресла и диваны. Если и PS5, желающие могут поиграть. В общем советую, классное место.
Рита Молоткова
5 дней назад
Отличное заведение, которое смело могу рекомендовать. Была во многих танжах в разных городах, и этот очень приятно удивил качеством кальяна и баром. Мастер идеально подобрал вкус по запросу, забил отличный и дымный кальян. По коктейлям тоже все идеально: быстро, вкусно и качественно. Идеальный негрони. Быстро все готовят и очень вежливо и радушно все общаются, как и должно быть по концепции танжа. Спасибо большое всему персоналу за отличный вечер!
Анастасия К.
26 июля
1 звезда за атмосферу и за кальянщика, который часто меняет угли. Всё. Заказала элементарное блюдо - цезарь. Каково же было мое удивление, что курица была полутухлой, имела соотвествующий запах и была не доготовлена. Сам салат подразумевает то, что он в любом заведении всегда вкусный, так он оказался невкусным, еще и с плохими ингредиентами. Официантам насрать, что половина блюда не съедена, вопросов у них не возникает, как в любом другом заведении, переживающем о сервисе. Да и вообще официант за весь вечер подошел 1 раз. Ну и нам скандалить не охота, здесь мы были точно первый и последний раз. Смешной еще был момент: заказали картофель фри, стоимость соуса равно половине цены блюда. Редко такое увидишь) Если пытаетесь деньги делать из воздуха, то уж соответствуйте. Ни Мос, ни Мяту вам не обойти.
Антон Чехов
20 октября 2024
Шикарнейшее заведение с вкусной кухней, пивом и самое главное демократичными ценами на кальяны!!! Обслуживание выше всяких похвал. Неназойливое и чуткое! Интерьер очень гармоничный и приятный. Пять из пяти!!!
Владислав Р.
31 октября
звезды за обслуживание, за интерьер и классику. Эрик Хоффман — создатель легендарного табака tangiers. черные шляпы, дресскод, все как положено во всех tangiers lounge (Ростов, Москва). Но кальянные мастера в этом заведении ни о чем. Как бывший кальянный мастер, рекомендую набраться опыта мастерам в изготовлении кальянов. Перегретый табак tangiers(который трудно перегреть) бил по горлу с 4 тяги, попросил поставить угли мики маусом, попродувал кальян, все равно гарь. Кроме гари и никакого вкуса ничего не почувствовал, кроме как разочарование в заведении Нижнего Новгорода. В описании написано, что сеанс длится полтора часа, дольше нельзя. Хотя по факту вы покурите 15 минут , не более )