Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Катерина А.
3 августа 2024
Прогуливаясь с мужем по Большой Печерской, все время поглядывали на этот ресторан. И сегодня решили зайти, совсем не пожалев об этом. В ресторане большой современный зал. Играет ненавязчивая музыка. А теперь про блюда, я себе заказала спагетти и салат с артишоком. Спагетти с морепродуктами и обалденно-вкусный соус, я довольна. Муж взял бифштекс с яйцом, ну очень интересная авторская подача блюда на тарелке, ну и соответственно съедобно. Данный ресторан рекомендуем к посещению!
Наталья М.
26 октября 2024
Очень приятное место! Еда безупречная! Давно так вкусно не ели. Муж - шеф-повар, ему очень сложно угодить. Он заказал стейк и остался очень доволен. Первый раз за многие годы я услышала его похвалы блюду, которое приготовил не он:)) Официант Дарья очень грамотно проконсультировала по меню. Обслуживала очень быстро и ловко. Порадовала живая музыка. Жаль, что мы в Нижнем проездом, иначе пришли бы сюда ещё и ещё!
Даша М.
9 мая 2024
Очень вкусное меню. Заказывали сырный и грибной супы, а так же мясо с пюре и пасту с морепродуктами. На десерт брали фондан. Все очень вкусно, подача быстрая, придраться не к чему. Есть недочеты (минусами не назову) возможно я придираюсь, но для меня важен визуал, тут немного недотягивают. Нет формы у официантов, у молодого человека была рубашка с ярким броским принтом, это как-то удешевляет впечатление. Небрежно помещены шторы, все разной длины, а так же декор у входа поврежден и всех все устраивает) Ресторан находится во дворе и с улицы его сразу не увидеть. Тоже недочет, было бы классно, если бы вывеска была больше или указатель на пешеходной части улицы
Николай Абрамов
25 октября 2024
Классное место, кухня, интерьер, обслуживание: Официант Дарья нас встретила с улыбкой, охотно обслуживала и была учтива, что очень приятно! Цены умеренные, еда вкусная, подача отличная. Атмосфера приятная, играет классическая музыка, что очень располагает и благоприятно влияет на прием пищи. Рекомендую к посещению!
Пандочка М
26 октября 2024
Случайно заехали просто поужинать, но неожиданно попали на высокую кухню в прямом смысле этого слова! Идеальная подача,вкус ,свежесть, всё сбалансировано и продумано! Жаль,что завтра уезжаем из Нижнего! Спасибо шефу , спасибо нашей прекрасной официантке Дарье! Живая музыка,которая не мешает общаться! Восторг! От души 5 звёзд! Даже 10!