Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Марина К.
13 июля
Приехали в Нижний Новгород впервые. Увидели, что здесь обширное меню - блюда на любой вкус, по просьбе приготовили в том числе диетическое блюдо одному из членов компании. Очень, очень вкусно! Порции большие, подача красивая. Сам ресторан очень приятный для посещения - негромкая ненавязчивая музыка, удобные диваны и кресла, красивая обстановка, не шумно. Доброжелательный и профессиональный персонал. Однозначно рекомендую к посещению.
Ландыш Гарифзянова
16 августа
Приехали в Нижний Новгород с семьёй на выходные, заселились и рядом оказалось такое чудесное место поужинать. У меня был день Рождения, в ресторане меня поздравили тортиком со свечкой и сделали скидку. Теперь на счёт еды. Горячие блюда максимум готовились 30 мин. Напитки подали очень быстро, потом по мере приготовления подали Цезарь и Хачапури. По вкусу очень все понравилось, а ещё больше понравилась честность официанта, когда он предложил заменить выбранное мной блюдо, честно сказав, что мясо жёсткое и его не стоит брать. Дети накормлены, муж довольный, я счастлива. Рекомендую ресторан!
Екатерина С.
18 октября
В ресторане отдыхали много раз с однокурсниками и коллегами. Очень нравится обстановка: музыка фоновая, мебель удобная, посуда красивая, подача блюд интересная, чистота в зале и уборных. Меню обширное, всегда всё есть в наличии. Готовят ооочень вкусно и порции добротные. Хотелось бы отметить работу обслуживающего персонала, от гардеробщицы до администратора ресторана. Все очень воспитанные и обходительные. Рекомендую данный ресторан для тёплых и душевных встреч. Ресторану желаю процветания и хороших посетителей!
Анна Lynx
21 июня
Уютно, просторно, приятный интерьер, ненавязчивая музыка. Пришли на мой день рождения, вдвоём с мужем, днём. Ожидали недолго. Еда понравилась, стейк сёмги аккуратно разделан, без единой кости, к нему соус, похожий на наршараб. Стейк мясной подали с соусом напоминающим аджику. Вино очень приятное. Салаты понравились, заказывали из баклажанов и греческий. Единственное, что хотелось бы пожелать, салат из жареных баклажанов и мяса подавать тёплым, я думаю было бы лучше. Посмотрела здесь в отзывах, кого-то всё же поздравили десертом. Мне такого не досталось. В целом место приятное, вызывает желание придти снова.
Татьяна —
11 июля
Приехали познакомиться с Нижним Новгородом в не самое удачное время. На улице +35. Устали. Последний вечер. По интернету нашли пару ближайших ресторанов. Остановили свой выбор на этом. Мы любим восточную кухню. Муж турок и мы долго жили в Турции. И мы не ошиблись. На улице нечем дышать, здесь же прохлада и уют. Сразу встретили и проводили к столику. Меню очень разнообразное. И хотя название «Бакинская улица» в меню присутствуют блюда не только азербайджанские : хинкали, хачапури, европейская кухня… За день побывали на нескольких экскурсиях и нагуляли хороший аппетит. Да и покушать любим. Попробовали пять блюд. И все вкуснейшие. Начну с салатов. Брали два разных с баклажанами. 5-ть! Лахмаджун 5+! Повторили! Ну и люля из баранины и бастурма из телятины. Опять 5-ть! Прекрасный повар. Лахмаджун и блюда на огне выдержаны идеально. Не люблю пережареное сухое и сырое недожареное. Сервис на высоте. Всем рекомендую. Отзывы оставляю редко. Но очень понравилось все. Уверена, что негатив только от конкурентов или от людей, которым не нравится в этой жизни все подряд.