Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































ARTBarash09
19 августа
Хороший ресторан, нравится сюда ходить кушать, потому что живу рядом. Каждый день полная посадка, в обед и ужин (даже после 9 часов вечера). Порция салата "Цезарь" просто огромная, такой нет не в одном ресторане Нижнего и за такую адекватную цену (640 рублей) по сравнению с другими ресторанами, с учетом того, что это больше пекарня, чем ресторан. Большие куски курицы, собственный соус, все горячее, вообще ништяк. Клюквенный морс - приносят в очень большом стакане (точно больше 0,5 л) и это очень круто. Бургер Барелли - вкусный, сытный, официанты предлагают к нему перчатки. Индейкины котлеты - очень классные, картофельное пюре просто сказка, котлета тает во рту. Внутри очень уютно, джазовая музыка дополняет атмосферу. Официанты все вежливые, добрые. Здесь точно никто не останется голодным. Всем рекомундую сходить сюда!
Chupalov Oleg
16 мая
Бывают рестораны где «можно поесть» Бывают где «хорошо посидеть» А бывают исключительно редкие места где каждый раз удивляют вкусом блюд, свежестью выпечки и неизменно уютной атмосферой. Barelli именно такое место. Рекомендую! Особенно пасты. Делают сами. Можно посмотреть за стеклом весь процесс от раскатки теста до сушки. Беру каждый раз следующую в меню. Ни одного разочарования ) Круассаны утренней выпечки - всегда исключительны! Прекрасный ассортимент вин. Цена тоже приятно удивит. Не туристическое место.
Смирнова Полина
7 октября
Привлекла летняя веранда и решила зайти внутрь. Шикарная итальянская кухня, интересный салат со свёклой и малиной покорил мое сердце. Все, что мне нужно для счастья - свёкла и паста 🤗 Хорошее сочетание ингредиентов в блюдах, была рада, что выбор пал именно на это заведение!
Маришка :3
2 июля
хороший персонал. очень понравилось как приготовили тунца в паста феста. хрустящий хлеб хорошо дополнял теплый суп из шпината. чистые столики, посуда и столовые приборы.
Марк Ершов
8 августа
Заказывал медовик (один из самых вкусных которые я пробовал) и чай принесли за 2 минуты . персонал хороший я был с коляской мне помогли поднять по лестнице.