Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Дарья Мельникова
31 августа
Обожаю это место! Мой фаворит - салат с курицей и ананасами ❤️ Возвращаюсь за этим салатом каждый раз и буду возвращаться снова и снова)) Лапша с курицей тоже супер, много курицы и порции очень хорошие 😌 Персонал потрясающий: внимательный, слаженно работают друг с другом, очень быстрое обслуживание и подача 🫶🏻 Чай карма +1 должен попробовать каждый! Кофе - личи и соленая карамель – тоже великолепный! Все десерты перепробовала, они очень похожи, но все безумно вкусные!❤️ А ещё это одно из немногих заведений, которое работает до 00:00, поэтому можно с удовольствием посидеть на веранде летом подольше 🙏🏻 На мой взгляд, цены очень приятные, особенно учитывая размер порций. Расположение отличное ☺️
Дмитрий Афанасьев
6 июня
Отличное место, все очень вкусно и очень очень быстро, не успели сделать пару фото как на столе было уже все что мы заказывали, том ям мое уважение шефу, в меру острый и насыщенный, бизнес ланч комплексный за меньшие деньги получаешь много всего что бы продолжить путешествие или с новой силой взяться за работу. Ps. Если не любите кинзу заранее уточняйте о её наличии в блюде.
Мария Куртеева
17 сентября
Неожиданно...., но неплохое местечко! Достаточно небольшое заведение, с отличным месторасположением. Есть летняя веранда. Само кафе находится на втором этаже, что конечно затрудняет посещение людьми с маленькими детьми на колясках и малоподвижных граждан. Но тем не менее посетить стоит, т.к. кафе удивило достаточно демократичными ценами и эстетичной подачей блюд. Меню по категориям не большое, но всё равно есть, что выбрать. Десерты просто шикарные, попробовали все, т.к. были большой компанией. Особенно понравился десерт с матчей, а также десерт с грушей. Удобное расположение столов и комфортные сидения. Из минусов - тесно в туалете и всего лишь одна раковина, но это уже мелочи.
Маргарита Благина
12 августа
После театра зашли в Карму поужинать и обсудить увиденное. Приятно удивило, что меня с молодым человеком посадили за столик с красивым видом на Покровскую, хотя мы место не бронировали. Интерьер сдержанный, симпатичный. Про персонал многого не сказать - он был практически незаметным. Блюда подавали аккуратно и быстро. На критику реагируют спокойно. Брали лапшу с цыплёнком и куриные стрипсы. При заказе лапши заранее предупреждают о невероятной остроте, хотя по факту блюдо оказалось пресным - не чувствовалось даже соли. Стрипсы оказались вкусными, сочными и хрустящими, дополнительный соус сделал блюдо только лучше. В целом место неплохое, можно зайти, перекусить с неплохим видом на пешеходную улицу.
Anastasia
13 июня
Потрясающе.. Очень вкусно! Брала роллы филадельфия карамельные и поке с курицей😻 Все очень понравилось, вежливые официанты, достаточно быстрое обслуживание. В выходной день в районе 12-13 часов на веранде спокойно можно сесть