Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.












































































Андрей Котов
30 июля
Хороший итальянский ресторан. В нем имеется два этажа и крыша, работающая в летнее время. Но мы решили расположиться на втором из-за уютной обстановки) Из еды мы брали салаты и пасту, все понравилось. На вид порция пасты показалась маленькой, а на деле очень даже сытной и больше не надо😃 По кухней никаких нареканий нет, коктейли тоже вкусные и алкогольные. Их имеется большой выбор, как авторских, так и оригинальных. Единственный минус это долгая подача, так как на втором этаже в вечер будних дней никого кроме нас не было, то сюда мало кто из официантов заходил... Хотя все равно не много не приятный осадок остался. Бармена тоже часто куда-то вызывали (его стойка находится на втором этаже) и коктейли приходилось ждать дольше обычного. Но качество еды и напитков не позволяет мне понизить оценку из-за таких пустяков😊
Lena
23 августа
Отмечали здесь 18-тие племянницы. Впечатления остались положительные, в целом всем довольная, есть пару замечаний- о них будет ниже. Сначала хочу отметить очень уютную обстановку- как на летней веранде, так и внутри. Меню разнообразное, блюда вкусные. Отдельно хотелось бы отметить пиццу- очень вкусная, тесто тоненькое. Цены скорее чуть выше среднего. Теперь к замечаниям. Нас было 9 человек, заказывали блюда в несколько этапов, официант не записывала заказ, в итоге в какой-то момент обнаружили, что одно блюдо было забыто, не очень приятный момент. Наверное в ситуациях с большим количеством посетителей за одним столом всё же лучше брать блокнотик. Все мы люди и никто от такой ситуации не застрахован. Второе замечание- очень медленная подача. Это конечно было воскресенье, зал был заполнен (но не полная посадка), и даже не смотря на то, что мы не просто ужинали, а праздновали день рождения, с тостами, с разговорами- блюда отдавали очень медленно, мы не один раз интересовались у официанта когда подадут то или иное блюдо.
Людмила Симонова
20 мая
В ресторане много места, 2 этажа, есть детская зона, уютная летняя веранда. Сидели на втором этаже компанией, когда началась живая музыка, попросили нас пересадить от шума, чтобы была возможность поговорить, без проблем пересадили, за что спасибо. Пробовали первые блюда -вкусно! Вот салат зеленый и паста немного расстроили, паста твердая, салат пресноват, морковный десерт тоже без восторга. Точно стоит попробовать - десерт наполеон, его подают с мини представлением - приносят большой торт и отрезают кусочек для вас, поливая соусом. Хорошее место для встреч с друзьями! Рекомендую.
Екатерина К.
28 сентября
Очень интересное место. Находиться на пл. Ошарской. Историческое здание с верандой. Очень красиво внутри. Можно послушать аудио экскурсию. Мне понравился и бизнес ланч, когда я заходила в будни. И пицца, когда с детьми приходили 1 сентября. Очень вкусное детское меню. Дети остались довольны: картофельное пюре с котлетой. Мороженое тоже очень вкусное, особенно шоколадное с кусочками шоколада. Запомнила технический лифт)
Юлия Громовская
11 июня
Очень долгая подача блюд. Если салат нам готовили 40 минут, то на пиццу понадобился 1:15, такого я нигде до этого не встречала. Официант объяснил это банкетом на 12 человек. На втором этаже помимо нас было всего два человека ( итого на 2 этаже расположились 4 человека). Мы пошли на 2 этаж из за интерьера, а не потому что первый был заполнен, там было занято столика 3. Я могу понять задержку подачи при полной посадке, но ее объективно не было. Из еды та же самая пицца нас не впечатлила, тесто очень странное и похоже на армянский лаваш. Тартар из говядины очень средний. Карбонара по вкусу приготовлена с колбасой, а не с беконом. Единственное что было вкусным - каннеллони с лесными грибами и картофелем в трюфельном соусе. В это заведение я бы повторно не вернулась и рекомендовать его не стану.