Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Любовь С
28 августа
Были на выходных семьей в Нижнем Новгороде После прогулки зашли в ресторан Роберто. Ресторан располагается на оживленной улице, но не смотря на это веранда очень тихая и уединенная Очень красивый интерьер, уютно. Вкусная паста Карбонара, давно такой не пробовала. Пицца, кофе-тоже на высшем уровне. Обслуживание вежливое, но официант долго не подходил, хотя людей было очень мало. На это следует обратить внимание руководству Рекомендую к посещению, если будете в Нижнем Новгороде🌸
Софья К.
28 июля
Место супер. Были в Нижнем 3 дня, 2 раза обедали в Роберто. Пицца высший класс, порции сытные . Заказывали разную пасту, очень вкусно. Говяжьи щёчки и тар тар из говядины высший класс, сорт говядины на высоте . Вообщем всем советуем. Цены соответствуют вкусу и размеру порций.
Татьяна Конева
14 сентября
Неожиданно нашли это место и не пожалели ,что остановились именно здесь. Мидии пальчики оближешь, паста с лисичками высший класс. Комплимент от ресторана в виде лиманчелло пришлось особенно по вкусу. Персонал отзывчивый и открытый ,что особенно радует. Спасибо поварам за прекрасные блюда.
Димка Жёлудь
6 июня
Ресторан к сожалению не тянет больше чем на 3 звезды, очередность подачи блюд официанты перепутали, о том, что кухня загружена не предупредили, из-за чего некоторые горячие блюда подавались очень долго. Подача блюд оставляет желать лучшего, при подачи пасты не предложили элементарного «натереть сыру», оставил столовые приборы для намека официанту, что блюдо не понравилось. Официант даже не уточнил, что не так с блюдом, просто забрал тарелку. Вино нормальное, замечаний нет. По салатам тоже все отлично. Тартар один из лучших в городе. Паста и лангустины на гриле оставляют желать лучшего, наверное самое неудачное, что я пробовал в нашем городе. Да и к тому же не предупредили о стоп меню.
Денис Удалов
9 июля
Приятное заведение, где можно вкусно перекусить итальянской кухней. Внутри приятно, музыка играет не настойчиво( репертуар, разумеется, итальянский) По еде. Сложно сказать. Обычно я люблю систему 10бальную, где нельзя ставить 7. Так вот, Роберто это, как раз 7. Не могу дать им 8, но и 6 рука поставить тоже не поднимается. Был несколько раз, и могу сказать, что все, что я заказывал, мне понравилось. Выделить, что-то не могу. Разве сто официанта Григория, который работает в этом заведении. Очень приятный молодой человек и работу свою выполняет качественно.