Нижний Новгород — город древних кремлёвских стен, крутых набережных и уютных улочек, где каждый поворот может привести к неожиданной гастрономической находке.Гастротур по Нижнему Новгороду — это смесь речных блюд, деревенских традиций и современной гастрономии. Путешествие по городу вдоль Волги — это не только виды на реку, но и возможность попробовать блюда Приволжья, домашнюю кухню местных семей и авторскую гастрономию от молодых шефов.

Рестораны с видом на Волгу
Нижегородская набережная — место притяжения для жителей и гостей города. Здесь расположены уютные рестораны и кафе, где можно заказать уху, рыбные блюда и сезонные салаты, наслаждаясь панорамой реки и медленным течением времени.
- Речная терраса — популярная точка с летней верандой и авторскими блюдами из рыбы.
- Ресторан Нептун — семейное место с традиционной кухней Приволжья.
- Panorama Rooftop — вид на кремль и волжские закаты, идеален для романтического ужина.
Местные деликатесы и традиции
Кухня Нижегородской области сочетает простоту и насыщенность вкусов: на столах часто встречается рыба из Волги, лукавые пироги и блюда, сохранённые в селах Приволжье. Особое место занимают гастрономические традиции, связанные с праздниками и ярмарками.
- Волжская уха — суп из свежей рыбы с душистыми травами.
- Пироги с рыбой и капустой — домашняя выпечка, которую готовят в каждом доме.
- Калач-нижегородский — хлебный символ региона, часто подают с натуральным маслом и мёдом.

Гастромаркеты и кофейни
Городские рынки и фермерские лавки — лучшие места для знакомства с локальными продуктами. На рынках можно попробовать домашний сыр, мёд, варенья и закуски из солёной рыбы.
- Фермерский рынок у кремля — продукты от местных производителей.
- Кофейни в Нижегородской зоне — места с авторскими десертами и атмосферой медленных завтраков.
- Гастроплатформа — фуд-корт с вдохновляющими местными проектами.
Лайфхаки и советы для гурмана
- Ищите заведения на набережной в конце рабочего дня — там лучшие виды на закат и свежие уловы.
- Попробуйте сезонные акции — многие рестораны например Ресторан “Баренц” запускают рыбные недели и фермерские дегустации.
- Пользуйтесь местными рекомендациями — спросите у таксиста или продавца на рынке, где вкусно и по-домашнему.
- Берите еду с собой на прогулку — пироги и калачи отлично подходят для пикника на набережной
Независимо от того, ищете ли вы уютное семейное кафе или ресторан с видом на Волгу, город всегда готов удивлять вкусами. Путешествуйте с открытым аппетитом — и Нижний превратит обед в настоящее приключение.














































































Анна
18 августа
Место, о котором пишут во всех современных путеводителях. Приятный дворик, где можно попробовать вкусную неаполитанскую пиццу: классику и не только (актуальные предложения и цены на июль 2025 есть на фото). Был хороший день, поэтому решила поесть именно на веранде. Стоит предупредить, что в таком случае могут "атаковать" мошки, которые тоже не прочь попробовать вашу еду. Немного смутила работа официантов: некоторые ребята очень оперативно брали заказы и обслуживали свои столики, но девушка, которая брала заказ у меня, была менее расторопной. Даже не предложила воды, хотя на других столиках она была. А иногда вообще не обращала внимания, поэтому, уже будучи готовой освободить столик, пыталась поймать ее, чтобы попросить счёт. По еде вопросов нет. Всё было вкусно.
маргоша
14 июня
Хожу в это заведение очень часто и на ланчи, и просто поесть по обычному меню. Всегда всё на высшем уровне: еда вкусная, свежая, подача аккуратная. Но главное, что хочется особенно отметить это обслуживание. Персонал здесь невероятно доброжелательный и внимательный. Такое ощущение, что тебя действительно рады видеть каждый раз. Всё делается с искренней заботой, без показухи и именно это подкупает. Атмосфера очень приятная, я бы даже сказала семейная. Однозначно одно из моих любимых мест!
Анастасия
10 августа
Мы остались в полном восторге! 🥰 Отдельное спасибо нашему официанту Константину — он был очень приветлив, вежлив и помог выбрать напитки, которые понравились и мне, и моим подружкам. Пицца — просто лучшая, что мы когда-либо пробовали, ради неё точно стоит вернуться в Нижний! 🍕 Место стильное, уютное и очень фотогеничное — фотографии получились потрясающие. Константину желаем дальнейших успехов в работе и побольше благодарных гостей 💖
Несмеянна
19 июля
Приятные и профессиональные хостес. Быстрое и комфортное обслуживание. Приятный выбор в меню - не планировали на ужин пиццу, но соблазнились и взяли попробовать вдобавок к основным блюдам и не прогадали. Прекрасное тесто, шикарная начинка, классный алкогольный и безалкогольный бар, быстрая подача. Все понравилось, кроме стейка - отвратительное мясо и очень плохо приготовлен, жевать не получилось и в прожарку попадания не было, а соус вкусный. Рекомендуем к посещению. А еще замечательная посуда!=
Богдан Миронов
19 июля
Были недавно в «Юла Пицца» в Нижнем и остались очень довольны. Пицца действительно вкусная — тесто тонкое и хрустящее, начинка свежая, всё гармонично и насыщенно по вкусу. Особенно понравились чикен песто и парма, всё приготовлено с душой. В «Юла Пицца» радует разнообразное меню: помимо классических и авторских пицц, здесь всегда есть из чего выбрать любителям итальянской кухни. В ассортименте представлены разные виды пиццы с мясом, морепродуктами, овощами; для вегетарианцев также предусмотрены интересные варианты. Приятно, что добавляют сезонные новинки, тестируют новые вкусы, поэтому даже если часто заходить — можно каждый раз пробовать что-то новое. Помимо пиццы, в меню есть салаты, пасты и вкусные десерты. Такой выбор позволяет каждому найти что-то себе по вкусу и не ограничиваться только привычными блюдами. Обслуживание тоже порадовало: приветливый персонал, приятная атмосфера внутри, стильно и уютно. Цены вполне оправданы для такого уровня.